Des de que vem arribar, fins que vem marxar, no va parar el vent ni un sol moment, amb mes o menys intensitat, sempre va estar pressent. Els holandesos, han construït dics per que el mar no els envaeixi, però, de moment, no han trobat la solució per que no ho faci el vent, per això, el que han fet des de fa molts anys
fins l'actualitat, es aprofitar-se'n.
Aigua i molins, paisatge holandès de sempre. |
Aigua i molins, paisatge holandès actual. |
Als holandesos, els molins els han servit per efectuar moltes tasques, des de moldre grà per fer farina o oli, moure maquinaria per la industria o fins hi tot resoldre el seu gran problema, fer corre l'aigua.
Les escales que comuniquen els diferents pisos son molt inclinades i estretes |
Aquesta es l'estructura d'un molí, amb els diferents pisos i utilitzacions. |
A l'última planta es troba tota la maquinaria del molí, a la inferior tota la necesaria per fer la moldra, els engranatges, les pedres, etc, a les demes plantes es fa tot el tractament de la farina que s'aconsegueix, pessar-la, empaquetar-la, etc. Tot això es pot fer gracies a uns conductes i trampilles oberts al terra dels pisos per on es fà circular el grà cap a les plantes superiors i la farina cap a les plantes inferiors, a la planta baixa es on es feia antigament la comercialització del producte. Actualment, la botiga es troba a un edifici annex al molí.
La maquinaria per fer funcionar el molí és molt complexa. Els molins actuals s'orienten al vent automaticament, els antics tenen un mecanisme manual com el que es pot veure a la fotografia del costat, es surt a una terrassa, es desbloqueija el mecanisme amb l'ajuda d'una corda i es fá girar la roda fins col·locar les aspes ben orientades al vent, desprès es torna a bloquejar el mecanisme, menys mal, que a Holanda el vent no canvia gaire de direcció!
Aquí tenim la planta on es manufacturava la farina, els sacs no calia (no cal) carregar-los a l'esquena perquè mitjantçant una trampilla al terra del pis, una corda i un joc de politges, es poden baixar els sacs fins les plantes inferiors, on es comercialitzaven.
Com es pot veure a la foto de dalt (es on s'ha volgut possar ella) tant les materies primeres com el producte final circulen en els dos sentits per una serie de tubs amb una mena de comportes que es controlen per uns cordills i unes politges des de la planta superior.
Aquí vegeu perquè no s'ha de combregar amb rodes de molí, pesen una mica, es pot veure com, del pes de la pedra, s'ha torçat la biga on es recolça l'eix.
Aquí tenim les responsables, un cop s'han gastat, sempre es poden fer servir de decoració, casi segur que ningú se les emportarà.
En definitiva i a part dels molins, Holanda es un país que val la pena visitar malgrat la gran palliça de quilòmetres que s'han de recorre per arribar-hi.
Ah...i no oblidem que a part d'aigua i vent a Holanda hi ha moooooltes flors.